北京西餐食品有限公司成立于1987年，是一家集研發、生產、銷售于一體的高新技術企業、北京市農業產業化重點龍頭企業、北京市創新型中小企業、北京市專精特新中小企業。

公司注冊商標為“健士”，主營業務涉及西式肉制品、中式預制半成品，以及與北京順通虹鱒魚養殖中心深度合作開發的高端水產品，公司旗下還設立了清真食品分公司，將業務延伸至清真肉制品加工領域。公司秉承“誠信為本，客戶至上，團結奮進，追求卓越”的經營理念。產品銷往全國各大城市星級酒店、航空配餐企業及大型連鎖餐飲，部分產品遠銷至香港等地區。